Đặc sản Sapa Nấm Hương

Nấm Hương Sapa Mọc ở độ cao hơn 2000m so với mực nước biển, nấm hương ở đây có vị thơm ngon và bổ dưỡng. Nấm hương rừng được sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn khác nhau như: Hầm với thịt gà đen, xào với thịt hay tim, gan lợn cắp nách, nấu cùng chân giò lợn. 

Nhiều nhà hàng ở Sa Pa còn nổi tiếng với món lẩu nấm rừng cá hồi.  Ngoài ra loại nấm này còn có nhiều giá trị trong Đông y, nấm hương được coi là vị thuốc bổ nổi tiếng với hàm lượng chất khoáng phong phú và nhiều loại vitamin, chất xơ... có tác dụng chống lão hóa, tăng cường đề kháng, giảm cholesterol... Du khách có thể lựa chọn mua nấm hương tươi ở Sa Pa từ 100.000 đồng/kg nấm hương tươi, hoặc nấm hương khô với giá trung bình từ 500.000 đồng/kg nấm hương khô.